短途旅行@京阪奈

人与文化的交汇点 ー山城ー

位于连接京都和奈良的道路上,享有木津川至大阪的水利的山城地区,还留有丰富的可以见证各个年代历史的文化资源。您可以尽情地欣赏差点儿被人遗忘了的美丽日本的山城地区。

茶文化

对日本人的灵性,生活方式,文化艺术等有很大影响的茶文化以宇治茶为代表的山城茶被称为高档茶,具有悠久的中国传统。煎茶・玉露・抹茶等有各自的文化,并影响了怀石美食和京都美食。请享受各种体验活动和饱尝眼福的茶园探索。

茶叶采摘

现在都是机械化了,但在过去,手工采摘是很常见的。萌出碧绿新芽的5月份的茶园是最美丽的,那时常用手采摘嫩芽。

  1. 揉茶揉 茶
    您可以体验由手工采摘的茶叶变成高级宇治茶的过程。目前,也举办传授手工揉茶技巧的活动等,您可以欣赏其高度的技术。
  2. 沏茶讲座沏茶讲座
    日本茶讲师会详细地告诉您沏茶方法。一道茶,二道茶,三道茶,以及水温和水量的不同,每次都可以影响日本茶的味道。从中您可以尽情享受日本茶的魅力。
  3. 制茶体验制茶体验
    日本茶讲师会详细地告诉您沏茶方法。一道茶,二道茶,三道茶,以及水温和水量的不同,每次都可以影响日本茶的味道。从中您可以尽情享受日本茶的魅力。

甜品

受欢迎的依然是用本地特产的宇治茶和草莓做的甜品!京阪奈科技城也是“甜品之城”,深受关注。抹茶甜品中用了许多茶叶,微微的苦味和优雅的香味充满了口中。此外,草莓甜品的外观美丽,甜美与酸味之间的搭配十分精致。拿着甜品地图,尝试寻找您最喜爱的商店吧。